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第422章 绿火（第3页）
“裴老先生说，你会看火。”
“裴老先生也是瞎说。”
方处长看着他，很平静地说：“那我就当他们都瞎说了。”
他转身往外走，走到门口，又停下来。
“崔师傅，”他说，“我不会算命。我只知道，从三月到今天，我们进去过三回，三回都有人伤。第三回，我还在门口留了一个班的岗。”
他回过头来。
“两天前，岗撤了。人也没了。”
崔天阳一愣：“什么意思？”
“意思就是，那帮人，比我们想的多得多。”方处长说，“我今天请这么些大夫来，不是指望他们能治。我是想让人知道，我们在治。”
“给谁看？”
“给他们看。”方处长说，“给那帮人看。让他们知道，我们没松手。”
他说完，推开门，走了出去。
崔天阳站在屋里，看着桌上那半炉灰。
他忽然觉得，那股甜味，好像钻进了他的衣服里，钻进他的头发里，怎么也散不掉。
…………
第二天崔天阳照常上工。
他到泰丰楼的时候，天还没亮透，后厨的灯已经点上了。刘庆山正蹲在灶前捅火，看见他进来，眼皮都没抬。
“哟，回来了。”
“回来了。”
“我还当你让人拉去毙了呢。”
“那不能。”崔天阳解下围裙，“毙了我，您上哪儿找这么好的川菜师傅？”
“滚。”刘庆山骂了一句，可嘴角是往上翘的。
崔天阳笑了笑，去洗手。
他站在水池子边，两只手泡在凉水里，忽然就走了神。
脑子里全是那点火。
绿的。
“崔师傅！”刘庆山在那边吆喝，“糖色！糖色！”
崔天阳回过神来，赶紧跑过去。
今天头一道菜是红烧肉。
他舀了一勺白糖，倒进锅里，拿铲子慢慢地推。
糖在油里化开，先起大泡，再起小泡，颜色从白到黄，从黄到红。这中间只有几秒钟的工夫，火候一到，立刻下肉。
