骑士小说

第173章 我靠（第2页）

中式汤品讲究个清亮透底，要么是清汤见底，要么是奶汤浓白。

这一盅红彤彤的像染料似的，实在不符合他们的审美。

甚至已经把这道菜想成差评了。

可一抬头看见埃里克这个反应，三个人对视一眼。

这个反应太大了。

陈负责人看三位评判满脸疑惑，轻咳了一声，压低声音解释起来。

“这道汤，叫罗宋汤。”

他指了指那盅红色的汤汁。

“号称是苏联的第一国民汤，家家户户都会做。只是不知道这位厨师做的罗宋汤味道怎么样，正不正宗。”

三位评判听完点了点头，恍然大悟，心里却更加谨慎起来。

既然是人家的国民汤，那埃里克这个反应就更值得重视了。

罗宋汤？

这里怎么会有罗宋汤？

他端起碗，自己动手盛了一小碗。

把牛肉块、土豆块、胡萝卜和卷心菜丝一样不少地捞起来？

再浇上浓红的汤汁，最后特意舀了一点漂在汤面上的奶油。

勺子舀起来的瞬间，汤里的食材清晰可见。

这一次，埃里克可以肯定了。

做这道菜的厨师，绝对做了不止一次两次。

这些食材的切法、搭配的比例、下锅的顺序，每一样都跟他记忆里最正宗的罗宋汤一模一样。

没有偷工减料，没有自作主张地改良。

就是一五一十地把这道汤该有的样子做出来了。

而且这位厨师绝对没少吃正宗的罗宋汤，否则不可能对这道汤的理解这么透彻。

他把勺子送到嘴边，吹了吹热气，一口喝了下去。

评判间里很安静。

埃里克握着勺子的手顿在半空中，嘴唇微微抿着，舌头在口腔里仔细地分辨着汤的每一个层次。

味道很对。

不只是对，比他喝过的所有罗宋汤都要好喝。