顿了顿,他又补充道:“荞麦也多多种点。”
陈辰心里有数,就算豆腐做成了,也不能光吃这个。
老百姓要干重体力活,碳水化合物必须跟上。
可豆腐便宜,容易弄到,还能补充蛋白质,不光能填补粮食的缺口。
关键是在北疆这地方,肉难得一见,有了豆腐,老百姓的身体就能慢慢养起来。
这么便宜的蛋白质,打着灯笼都难找。
要是这么搞,光靠自己种豆子就太慢了。
方大盛正要走,陈辰又把他叫住:“方老,现在县城里豆子好买吗?”
方大盛更糊涂了。
陈辰不光要在地里种那些难吃的豆子,还想从外面买?
可看陈辰那着急的样子。
他还是老老实实说:“应该好买。附近几个县都有人在山坡上种黑豆,卖到郡城当牲口饲料。”
陈辰一拍手:“行,没事了,你去吧。”
方大盛琢磨不透陈辰的心思,可一想到曲辕犁,心里没来由地有了点底气。
有郎君在,兴许这场水灾真能熬过去?
“我这就去安排人,五天内把地翻好,准备下种。”
……
“各地灾情怎么样?”
永年县衙门里,周常辛坐在上头,看着底下各乡来的胥吏,开口问道。
听完各处的禀报,周常辛觉得脑袋都快炸了。
这场水灾来得太突然。
永年县管着的这些乡镇,没一个躲过去的。
今年这收成,别说交赋税了,还不知道得饿死多少人。
他坐到县尉这个位置才发现,这差事真不是那么好干的。
他扭头看赵宏良:“赵县丞,你说怎么办?”
赵宏良脸色也难看得紧。
他也没想到今年水灾会这么重,比前两年那场旱灾还难办。
连着旱了两年,老百姓本来就防着呢,年初好歹下了两场雨。