身后的几个同伴也纷纷落了座,七嘴八舌地点起单来。
一时间,原本安静的摊位前热闹了起来,灶台上的热气袅袅升腾,陈氏系着围裙站在锅前,利落地抓起一把面条投进滚水里。
见有了客人,众人也不再紧张,开始各自忙碌起来。
林小田跑到摊位前头,清了清嗓子,扯开嗓子喊了起来:“来看一看嘞!林家秘制卤肉面,祖传老卤,十几味香料熬出来的!
卤肉饭、卤蛋、包子馒头样样都有!价格实惠,分量管够!走过路过别错过嘞”
这一声吆喝顺着晨风飘出去老远。
码头边那些正蹲着等活的力工、刚从船上跳下来的客商、还有附近早起干活乡民,纷纷循声望了过来。
有人吸了吸鼻子,被那股浓郁的酱香勾得挪不动步子,三三两两地凑到摊位前探头探脑。
“这味儿也太香了吧”
“闻着是挺像样的,不知道吃起来咋样。”
“人家自家闺女都吃得那么香,能差到哪儿去?”
议论声中,又有几个人坐了下来,一个穿短褐的老汉干脆利落地道:“给我来两个肉包子,一碗素面,浇一勺卤汁!”
旁边一个年轻后生也跟着道:“我要一碗卤肉饭!多加卤汁!”
林小舟在前方一边揽客一边记着客人的单。
陈氏在锅前捞面,麦穗飞快地切着卤肉,周春香忙着从蒸笼里捡包子馒头,小田和小山穿梭着端碗收碗,林小月则忙着收钱。
梨花和小荷在后边的大木盆里忙着清洗碗筷,早上上工时间有限,可由不得耽误,众人异常忙碌。
林守成和大山在一旁帮着打下手,又来回从小院挑送了几次干净的清水过来。
小小的摊位前热气蒸腾,人声渐起,那股卤肉的浓香混着面香和蒸汽,在清晨的码头边弥漫开来,越飘越远。
码头上的人流渐渐密集起来,扛包的力工三五成群地经过,船上的船工也陆续上岸觅食。
林家摊位的香味就像一面无形的网,把人一波接一波地引了过来。
那黑脸汉子把碗底最后一滴卤汁也倒进嘴里,咂了咂嘴,冲着林小舟竖起大拇指:“掌柜的,你这面做得真不赖!面条筋道,卤肉入味,连卤蛋都浸透了香味儿!我在码头干了七八年,还是头一回吃到这么实在的早饭!”
他从怀里摸出十文钱拍在桌上,又道:“下工了我还来!到时候给我留一份卤肉,多加卤汁,我带回去给家里婆娘也尝尝!”
旁边的瘦高个也连连点头,把碗里的汤喝了个精光,抹了抹嘴道:“等下工,我也要一份带走!我家那两个小子,闻到这味儿准得乐疯了。”
其他几个同伴也纷纷附和,有的要打包卤肉,有的要多买几个肉包子带回去。
林小舟一一应下,笑着叮嘱了一句:“大叔们慢走,下工再来啊!”