老太太满意地点了点头,又转头看向孙媳妇,目光里满是慈爱与心疼:“孩子,你这几日苦夏又害喜,什么都吃不下,可把祖母急坏了。若是那凉菜和饭食也能吃得下,往后祖母天天让人给你买果子、做凉菜。”
少奶奶眼眶微红,轻轻握住老太太的手,声音有些哽咽:“祖母,孙媳让您操心了。”
约莫一盏茶的工夫,一个婢女便端着一只青花小碟快步走了进来。
碟中盛着一道碧绿莹润的凉拌青瓜,几片薄薄的柠檬片点缀其间,瓜片上挂着晶莹的汁水,一股清新酸冽的香气随着婢女的走近在屋内弥散开来,光是闻着便让人口舌生津。
婢女将小碟轻轻放到少奶奶面前,又退后半步,垂手候立。
少奶奶看着那碟凉拌青瓜,先是被那股清新的酸香勾起了几分食欲。
但心里还是有些忐忑——这几日她试过不少东西,往往刚入口便觉恶心,有时甚至还没送到嘴边就开始反胃。
她迟疑了一下,拿起竹筷,夹起一片沾着柠檬汁的青瓜,送到唇边,小小地咬了一口。
青瓜脆嫩爽口,那股酸香清冽的味道在舌尖上蔓延开来,非但没有引发恶心,反而让她觉得胃口被轻轻唤醒了一般。
她又夹了一片,细细咀嚼,咽下之后,胃里依旧一片平静,没有任何不适的迹象。
少奶奶的眼睛亮了起来,又夹了几片,才放下筷子,抬起头来,脸上带着久违的笑意:“祖母,这道凉菜好吃,酸香开胃,我吃着一点也不难受。”
老太太闻言,眼眶一下子就红了,连声道:“好!好!吃得下就好!来人,快把那准备好的清粥小菜端上来,看看少奶奶还能不能再吃些。”
婢女连忙将早已备好的清粥和几样清淡小菜端了上来。
少奶奶就着那碟凉拌青瓜,竟然喝了整整一碗清粥,随即又尝了尝那罐子里的萝卜干,香辣脆爽用来下粥倒是极其合适。
少奶奶夹起一块萝卜干,起身来到祖母身前,将那香辣的萝卜干递到老太太嘴边,带着几分撒娇的语气道:“祖母,您也尝尝。这萝卜干香辣脆爽,很是开胃,您近来不也常说嘴里没味儿么?”
老太太本想推辞,但见孙媳妇难得有这样好的兴致,不忍拂了她的好意,便笑着张了嘴,接过那块萝卜干。
只嚼了两下,她的眼睛便亮了起来——那萝卜干腌制得恰到好处,咸香中带着一股醇厚的辣味,辣而不燥,香而不烈,咬下去嘎嘣脆响,满口生香。
老太太一连嚼了好几口,才意犹未尽地咽下去,连连点头道:“嗯!这个好!这个好!多少年没吃过这么合口味的辣味菜了。
府里那些厨子,总说做不好辣菜,不是太辣就是不够香,这个萝卜干倒是做得地道!”
她当即转头吩咐身边的婢女:“去,再给我盛一碗粥来,今儿个我也要好好吃一顿!”婢女连忙应声,快步退了出去。
不多时,一碗热气腾腾的白粥端到了老太太面前。