“说。”
“第一件,客人过生日,我想给带训员送果盘的权利。”王安说,“昨晚有桌客人拎着蛋糕上来的,咱店里啥都没说,人过生日来你这儿消费,你一点反应都没有,说不过去。”
赵旭涛看着台账笑了笑:“你想给客人送蛋糕?”
“太麻烦,果盘最合适,成本没几个钱。关键是做惊喜服务,不做什么额外服务,有的客人也不喜欢被打扰,让人送个果盘说几句祝贺的话就好。附近的同行不少,咱得让人记住。”
赵旭涛磕了磕烟灰:“行。”
“第二件事,还是那桌客人,都是学生模样的女孩,前台没核身份证,就放进来了。”
“多大?”
“都是十六七岁。”
赵旭涛把手里的东西合上,抬起头,眉头皱了皱。
“这事说大不大说小不小,不是一天两天的事情了。未成年人我们的团购是没法核销的,会员卡未成年也没法实名。最大的问题是自来客怎么登记,不可能让每个客人都出示身份证,这个隐私我们也没法保证。”赵旭涛又想了想:“核出来是未成年,劝出去?”
“前台看客人样貌,疑似未成年就让出示身份证或者电子身份证,然后登记表上加上年龄一栏,不用写身份证号。要真是未成年人,道个歉,说店里规定,未成年人要家长陪同,对小孩子话术软一点。”
“人家自己来的,家长也不在,你劝人家出去,人家乐意?”
“不乐意也得劝,”王安说,“哪天查到了就是大事。”
赵旭涛抽了口烟,没说话。
王安接着说:“而且未成年人也没什么消费能力。”
“可以,你发一套话术到群里,把这个事情落实掉。”烟抽完了,赵旭涛把烟头掐了。
“好。”
王安出了办公室,转了一圈去休息室吃了点东西,出来的时候晚高峰已经上人了。
电梯门一开,一拨一拨的客人往里走。赵旭涛在前台帮忙,刘洋在过道走来走去,王安去了出品,刚走到水吧,就闻到一股味。
排风口返上来的,烟味混着下水道的味,从天花板的检修口往外冒,不算重。
韩俊杰夜班,但是也提前来了,正在水吧低头切果盘。
“这个味多久了。”王安问。
“下午就有,报物业了,说是风机的问题,明天来修。”
韩俊杰正拿着西瓜皮拉着花。
“记一下。”
韩俊杰手里切到一半,停了,抬头看他:“记什么?”
“记下来,几点报的,报给谁了,约的几点修,写本子上,或者发群里。”
韩俊杰把瓜皮花立在盘子中间皱眉:“修了不就行了,记这些干嘛。”
“上次空调也是修完没人记,过了一个月又坏,从头查,查了两天才找到是同一个毛病。你记一笔,下次十分钟就办完。”
韩俊杰又低头切着西瓜,王安从兜里掏出手机,微信给他发了个格式。